Według IFS należy najpierw podjąć decyzję, czy zwalczanie i monitoring szkodników ma być przeprowadzany przez pracownika zakładu, czy przez zewnętrzną, specjalistyczną firmę DDD. Firmy wytwarzające żywność najczęściej polegają na zewnętrznych firmach DDD, ze względu na doświadczenie i wysokie kwalifikacje zawodowe, jakie te jednostki zapewniają.
Kolejnym zagadnieniem opisanym w IFS jest konieczność przeprowadzenia analizy zagrożeń stwarzanych dla żywności przez szkodniki. Aby tego dokonać należy dokonać dokładnych oględzin zakładu oraz dowiedzieć się wymagań klienta dotyczących zwalczania szkodników.
Przeprowadzając analizę zagrożenia szkodnikami w zakładzie należy przeprowadzić analizę ryzyka metod zwalczania szkodników oraz metod ich monitorowania. Analiza ryzyka musi być całościowa i kompletna.
Następnym krokiem jest określenie i wdrożenie metod zwalczania i monitoringu szkodników oraz związanie firmy wytwarzającej żywność z zakładem DDD pisemną umową.
System IFS mówi także o konieczności ciągłego sprawdzania zasadności i dokumentowania wszystkich metod zwalczania i monitoringu szkodników. Aby zapewnić najwyższą jakość usług firmy DDD powinny przeprowadzać analizę trendów aktywności szkodników, która daje pogląd na to, czy problem szkodników zmniejsza się, czy nasila w ochranianym zakładzie.
Celem regularnych kontroli jest określenie czy wszystkie wymagania są spełnione i weszły w życie, oraz zapewnienie, że tak dalej pozostanie. Należy też upewnić się, czy zaszły jakieś zmiany w procesach produkcyjnych, lub sposobach magazynowania, mające wpływ na system ochrony przed szkodnikami.
masarnie, ubojnie, zakłady mięsne, młyny, magazyny, hale, piekarnie, cukiernie, browary, gorzelnie, cukrownie, bary, restauracje, puby, stacje benzynowe, hurtownie, markety, supermarkety, sklepy, centra handlowe, galerie handlowe, wspólnot, spółdzielni mieszkaniowych, mieszkańców bloków, domów, apteki, hurtownie farmaceutyczne, szpitale, obiekty, lokale, hotele
Wielkopolskie, Wielkopolska: Piła, Poznań, Bydgoszcz, Łobżenica, Ujście, Wyrzysk, Wysoka, Białośliwie, Kaczory, Miasteczko Krajeńskie, Szydłowo, Złotów, Jastrowie, Krajenka, Okonek, Lipka, Tarnówka, Zakrzewo, Chodzież, Margonin, Szamocin, Budzyń, Wałcz, Człopa, Mirosławiec, Tuczno, Czarnków, Krzyż Wielkopolski, Trzcianka, Wieleń, Drawsko, Lubasz, Połajewo, Wągrowiec, Gołańcz, Skoki, Damasławek, Mieścisko, Wapno